Browsed by
Kuukausi: toukokuu 2013

Rästiin jääneet raportit

Rästiin jääneet raportit

Huh hellettä! Vohvelikahvilan iltana päätin että kirjoitan mukavan jutun tänne onnistuneesta kahvilapäivästä. Mutta kun on niin lämmintä ja kaunista, että pitää olla ulkona. Ja on niin lämmintä, että on miltei jopa kuuma ja hiki, ettei jaksa istua tietokonehuoneessa. Ja tuoli on kova ja jalkoja pakottaa. Täytyy maata ja istuskella istutus- ja kylvöpuuhien lomassa. Ja ruokkia viittä pientä ankkaa. Siinä, baitövei, tyyppejä joille ruoka maistuu. Tässä meinaa taas käydä ahneelle niin kuin usein meinaa. Kukkia, puutarhamyymälää, multaa ja siementä. Harsoa ja…

Read More Read More

Kahville!

Kahville!

Säät näyttävät suosivan ravintolapäivää ja omaa terassikahvilaamme. Tervetuloa klo 12-18! Tyttäret paistavat vohveleita (ompelivat juuri essuja) ja minä huolehdin että kaikki saavat kahvia, vohvelia kermavaahdolla ja hillolla tai jätskituuttia tai mehua. Leevi toimii rahastajana (tykkää laskutoimituksista) ja Martta, päivänsankari, on luvannut olla roskienkerääjänä ja siistijänä. Pyysi että voisiko isä tehdä semmoisen kepin millä vois kerätä kätevästi. Niin tietysti! Hinnat eivät ole kiskurihintoja, vaikka Liina pelkäsikin nimenomaan sitä. Kahvia saa eurolla, tuoreenrapsakan herkkuvohvelin kahdella ja pingviinituutin eurolla. Grandi-mehut ovat viiskyt senttii….

Read More Read More

Kevätkiireitä

Kevätkiireitä

Monastihan sitä on kiire, se ei ole outoa tähän maailman aikaan. Mutta kevätkiireitä on ollut jo vuosisatoja ihmisillä. Muokkausta ja kylvöä, kaiken valmiiksi laittoa kasvua varten. Kevätkiireet ovat osittain erilaisia nyt, mutta niissä on se hyvä puoli, että ne ovat mukavia. Etsitään ja vertaillaan että löydetään se paras vohveliresepti terassikahvilaan. Kannetaan taimikippoja ja laatikoita aamulla ulos, illalla sisään. Vaihdetaan ankanpojilta juomavesi neljä kertaa päivässä, lisätään ruokaa ja poistetaan hajuja. Tarkistetaan hautomakoneen lämpötilaa, kastellaan lobelian alkuja, tomaatteja, pelakuun pistokkaita. Ihmetellään mitä…

Read More Read More