PÄIVÄKIRJA
ARKISTO
VALOKUVATKebab pitaleivällä, kiitos
Joitain vuosia sitten Oulussa puhuttiin paljon etnisten vähemmistöjen (meniköhän oikein?) ylläpitämien ruokapaikkojen tasosta. Muistaakseni elintarvikeviraston tutkimuksessa joidenkin paikkojen hygieniatasossa ja käytetyissä raaka-aineiden laadussa havaittiin selviä puutteita. Huhujen mukaan pizzoista oli löytynyt hyvinkin epäilyttäviä ainesosia.
Viimeaikoina noita huhuja ei ole korviini kuulunut. Se tarkoittanee sitä, että ruokapaikkojen taso on saatu lain ja asetusten vaatimusten mukaiseksi. Jos kuitenkin vielä asiaa epäilet ja aiot poiketa Oululaiseen ravintolaan, voit tutustua ruokapaikkoihin etukäteen. Kaenkky.com-sivusto tarjoaa runsaasti tietoa Oululaisista ravintoloista käyttäjäpalautteen höystämänä.
Mutta ennenkuin teet lopullisen päätöksen vatsasi täyttämisestä, suosittelen lukemaan tämän Helsingin sanomissa julkaistun uutisen.
1.9.2007 klo 13:52
topias kommentoi:
Slurps – onpas herkullisen näköinen tuo pitakebab…
Ja muuten, kun syö baabelissa kebappia kermaperunoilla, niin se maistuu kaikelle muulle kuin jätteelle – nimittäin hyvälle ;)
1.9.2007 klo 20:09
matti kommentoi:
Pitää vissiin viedä jatkossa omat fileet mukana ku tilaa annoksen…
Ja muuten, nohadran iskenderi päihittää baabelin mennen tullen. Ei oo vielä löytyny sian harjaksia seasta. Tai sitten nälkä on tehny sokeaksi :)
1.9.2007 klo 20:30
Samuli kommentoi:
Matti: Nohadran Iskenderi? Mistä löytyy noin komealle nimelle varustettu paikka? Sehän pitää testata jo ihan nimen takia. Mutta rohkenen kyllä epäillä baabelin päihitystä. Baabelin kebab kermaperunoilla on kyllä tähänastisista kebabkokemuksista ehdottomasti ja kirkkaasti paras.
1.9.2007 klo 21:12
matti kommentoi:
Paikka on Tuiran helmi, Nohadra (älä vaan väitä ettet tunne – ks. kaenkky.com) ja annoksen nimi iskender. Siinä on (pita)leipäsiivuja, maustamatonta jogurttikastiketta ja kebablihaa aimo läjäys. Eiköhän baabelistakin vastaava löydy, mut Nohadra vie voiton. Ravintolaki on siistimmän näkönen :) Myönnettäköön, et baabelia on kokeiltu vasta pari kertaa ja nekin pitsan merkeissä.
Nohadran kebabpitsojen majoneesikastike on sellanen, et mistään muualta et saa yhtä hyvän makuista. Baabelin vastaavissa kastike on aika mitäänsanomaton. Kannattaa kokeilla pitsalistalta Nohadran erikoinen.
1.9.2007 klo 21:44
Samuli kommentoi:
Matti: Kiitos tiedosta, pitää ehdottomasti käydä tutustumassa.
3.9.2007 klo 9:32
Samuli kommentoi:
Nohadran mentyä kiinni jo yhdeksältä, jouduimme eilen illalla turvautumaan Baabelin antimiin. Sen verran kuitenkin kunnioitin Matin kokemuksia, että tilasin Iskenderin. Oli eritoten hyvää!
3.9.2007 klo 9:59
Jeremias kommentoi:
kebab-aterian maistuvuus perustuu mielestäni täysin nauttimisajankohdan näläntunteen määrään. paikalla ei ole juurikaan väliä :) erityisen hyvältä kebab maistuu tunnin squashin mätkimisen jälkeen.
3.9.2007 klo 12:17
Samuli kommentoi:
Jeremias: Asia on juuri noin silloin kun kebab ostetaan “känkkyperiaatteella”. Useimmiten se on juuri niin. Mutta Baabelin jälkeen tajusin että kebabbia voi syödä myös jalostuneesti. Tällöin mukaan tuleekin sitten kaikki ne gurmee-jutut (joista ainakaan minä en tajua mitään).
3.9.2007 klo 13:20
matti kommentoi:
Loppujen lopuksi tulee suhteellisen harvoin känkkyä tai muuta haettua, et kun on kerran jostain saanu hyvän annoksen, ni ei helposti ala kokeilemaan muita paikkoja. Ellei saa erityisen hyviä suosituksia jostain toisesta känkkylästä.
Mut mikäs sen mukavampaa, kun ollaan illan kähmeessä autolla liikenteessä ja lapset on suloisesti nukahtanu istuimiinsa, ni hakea rouvan kanssa pientä yöpalaa ja ajella johonki kivaan rantaparkkiin nautiskelemaan rauhassa. Tätä on tullu jonku verran harrastettua :)
Ootteko muuten kokeillu Hai Longin Yongshia? Suosittelen lämpimästi! Käytiin viikko sitten syömässä ja oli kyllä vähään aikaan parhaita ravintolakokemuksia. Se toimii niinku seisova pöytä, mut lautaselle mätetään raakaa lihaa ja kasviksia, jotka kokki paistaa silmien alla grillilevyllä, joskus liekittämälläkin. Pienemmälle lautaselle valitaan haluttu kastike tai useampi (olikohan n. 7 vaihtoehtoa), jonka kokki kiehauttaa lopuksi ainesten joukkoon. A vot. Vähän niinku wokki mut parempi. Ja jos on ranttu raaka-aineiden suhteen, niin melko peruskamoja oli tarjolla – härän/possun/kananlihaa ja vihannespuolella porkkanaa, kurkkua jne. Ite hain kolme lautasellista, ja vinkkinä voisin sanoa et kannattaa ottaa useampi pieni annos ennemmin ku yks iso. Vaikka olis miten nälkä mennessä.
7.9.2007 klo 23:56
Nikolaus kommentoi:
Pitäähän tännekin käydä sanomassa oma kantani, sen verran mielenkiintoinen aihe kun on. Itse söin yhden viikon ajan viime keväänä pelkästään baabelin kebabia kermaperunoilla. En tiedä mikä siitä annoksesta tekee niin hyvän, vaikka siinä ei olekaan mitään ihmeellisiä aineksia. Kermaperunat tekee vielä sen, että annos ei tunnu niin roskaruualta, vaan ihan oikealta ruoka-annokselta. Itsehän teen osa-aikatöitä nimeltämainitsemattomassa pikaruokaravintolassa, ja sieltä saa mm. rullakebabeja ja pitakebabeja, joihin en ole vieläkään kyllästynyt, vaikka hävyttömän useasti on naamaan tullut niitä tungettua. Kebabi ei ole niissä parhaasta päästä(ei paikan päällä valmistettua), mutta kokonaisuutena ne ovat sellaisia, etten ole parempaa rullaa tai pitaa vielä missään syönyt. Suuri merkitys näissä on muun muassa sillä, että minkä kylmän kastikkeen sattuu valitsemaan. Suosittelen testaamaan joskus, vaikka hinta/määrä suhde ei olekaan oulun parhaimmistoa, eikä paikka ulkoisilta puitteiltaan todellakaan ole mikään ruokailukokemusta ylentävä.
10.2.2008 klo 16:09
Tuntematon kommentoi:
mun mielest veepeekoos on hyvää kepapiii